兵庫県産特A地区の山田錦と新潟県魚沼産五百万石を、精米歩合４０％まで
磨いて使用。一年のうちでもっとも雪深い厳寒の頃に、時間と手間をかけて
じっくり醸しました。上槽から二年の熟成期間を経て誕生する本品は、純米にありがちな雑味や重みがなく、上品にな香りとすっきりとした口当たりの純米大吟醸清酒です。清冽な水と最良の米、美しい魚沼の風土が生んだ味わいを是非お楽しみください。尚、純米大吟醸特有の上品で芳醇な香味をお楽しみいただけるよう、常温もしくは人肌程度のぬる燗で召しあがっていただくことを、お奨めいたします。